Alžírsky čaj Chunmee 41022 na púšť

Ako sa pripravuje mätový čaj v severnej Afrike?
Prípravný rituál
Hrsť čerstvej mäty sa rozdrví v ruke, aby sa uvoľnila jej vôňa, a potom sa pridá spolu s trochou cukru. To sa zaleje vriacou vodou a nechá sa päť až šesť minút vylúhovať. Čaj sa podáva veľmi horúci, podľa špecifického rituálu.