Negatívny vplyv čajového prachu a vejárov na exportné produkty
Čajový prach a vejáriky pochádzajú z nedostatočnej rafinácie a preosievania, používania hrubých surových listov a lisovania počas prepravy. Nadmerná prašnosť výrazne znižuje schopnosť čaju odolávať dlhšiemu varu; výsledný likér sa stáva slabým a nevýrazným už po jednom alebo dvoch kolách, čím nespĺňa africké preferencie pre dlhé-varenie. Okrem toho vysoká pórovitosť čajového prachu spôsobuje, že je veľmi náchylný na absorbovanie vlhkosti a tvorbu plesní počas námornej prepravy v horúcich a vlhkých podmienkach. Špičkoví dovozcovia zo severnej Afriky presadzujú prísne kontroly, ktoré vyžadujú obsah prachu nižší ako 3 %, zatiaľ čo masový-segment trhu v západnej Afrike umožňuje až 8 %. Začlenením procesov separácie vzduchu a viacvrstvového preosievania počas fázy rafinácie v továrni je možné účinne kontrolovať hladinu prachu, čím sa zvyšuje hodnota produktu a miera spätného nákupu zákazníkom.





