Vrátane odtieňov, zákalu, sviežosti a tmavosti a prítomnosti alebo neprítomnosti voľnej hmoty a sedimentu. Bez ohľadu na akýkoľvek zelený čaj je zelený čaj zelený, číry a jasný a farba vody je výrazná. Tie so žltým zákalom a matnosťou alebo s voľnými usadeninami nie sú dobré produkty. Ale niekedy, aby sa uspokojili potreby spotrebiteľov, farba vody by mala byť žltá, ale nie zelená, čo je iná vec. Pri identifikácii farby vody treba pohár z času na čas mierne nakloniť, aby ste venovali pozornosť tomu, či tam nie je voľná hmota.
