Kľúčové normy pre kontrolu vlhkosti v čaji vyvážanom do Afriky

Národná norma pre maximálny obsah vlhkosti vyvážaného zeleného čaju je 6,5 %, ale pri zásielkach do tropických afrických krajín musí byť táto hodnota prísne kontrolovaná pod 6 %. Námorné plavby do západnej a severnej Afriky trvajú 30 až 45 dní, počas ktorých môžu vysoké teploty a vlhkosť vo vnútri kontajnerov viesť k tvorbe plesní a zatuchnutému zápachu; ak vlhkosť prekročí limit, hrozí, že colné orgány zničia celú zásielku. Posledný krok pri rafinácii-opätovného{7}}vypaľovania- čaju je špeciálne navrhnutý na zníženie obsahu vlhkosti, po ktorom je čaj uzavretý do kompozitných vrecúšok, aby sa zabránilo absorpcii vlhkosti. Správa o skúške vlhkosti je povinná pred odoslaním, keďže ide o kľúčový dokument potrebný na colné odbavenie v Alžírsku a Guinei.