Deviaty mesiac islamského kalendára, ramadán, je mesiacom pôstu od východu do západu slnka,-ktorého rytmus výrazne ovplyvňuje obchod s čajom. Prvé jedlo po západe slnka je takmer vždy sprevádzané šálkou horúceho zeleného čaju; pri večerných stretnutiach s príbuznými a priateľmi sa čaj podáva nepretržite. Spotreba čaju dosahuje svoj ročný vrchol v predstihu-až po sviatok Eid al{1}}Fitr, ktorý vyžaduje, aby dovozcovia pripravili tovar 60 až 90 dní vopred, aby sa zabezpečil príchod do cieľových prístavov pred začiatkom ramadánu. To znamená, že čínske čajové spoločnosti musia úzko zosúladiť svoje prepravné plány s islamským kalendárom, pričom objednávky zo severnej Afriky vrcholia okolo marca. Vynechanie tohto okna znamená premeškanie viac ako 30 % ročného objemu predaja.
